杏仁瓦片 carol 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2009年3月19日—杏仁瓦片酥·1.所有材料秤量好,無鹽奶油用隔水加熱方式融化·2.低筋麵粉用濾網過篩,雞蛋2個將蛋白分出·3.將細砂糖,鹽加入到蛋白中攪拌均勻·4.再將過篩的 ...

2022年3月18日—杏仁瓦片酥·1.所有材料秤量好,無鹽奶油用隔水加熱方式融化·2.低筋麵粉用濾網過篩,雞蛋2個將蛋白分出·3.將細砂糖,鹽加入到蛋白中攪拌均勻·4.再將過篩的 ...

2009年3月18日

2020年10月10日—杏仁瓦片酥(carol老師版)·1.隔水加熱融化無鹽奶油。·2.蛋白、細砂糖、鹽放入碗中攪拌均勻。·3.加入融化無鹽奶油攪拌均勻。·4.將低筋麵粉過篩進去拌勻 ...

2020年10月10日—杏仁瓦片酥(carol老師版)·1.隔水加熱融化無鹽奶油。·2.蛋白、細砂糖、鹽放入碗中攪拌均勻。·3.加入融化無鹽奶油攪拌均勻。·4.將低筋麵粉過篩進去拌勻 ...

2013年11月19日—熱量.VIP獨享;小撇步.Carol的部落格當中有一些tips給大家參考1.杏仁片可以以南瓜子,葵瓜子,杏仁粒代替2.純蛋白做出來的口感會比全蛋做的成品更酥脆, ...

2017年1月25日—用心鋪平再烤至金黃色的杏仁瓦片，薄脆美味，用來送禮也誠意十足。材料：蛋白2....(多次參考Carol不同的食譜後，我發現她的烤箱火力真的很強！).